Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox
Gastronomie
Autorin oder Autor: Karin Stranzl, Elisabeth Krall, Andreas Krall, Renate Krainer
- Von
- Karin Stranzl, Elisabeth Krall, Andreas Krall, Renate Krainer
- Erschienen
- 2023, 4. Auflage 2023
- Umfang
- 448 Seiten
- Standort
- Regal, Fach 2.6
- Nummer
- 1146 Etikett FA 1146
